"Don't walk in front of me, I may not follow. Don't walk behind me, I may not lead. Just walk beside me and be my friend." - Albert Camus

"Nu merge in fata mea, s-ar putea sa nu te urmez. Nu merge in spatele meu, s-ar putea sa nu te conduc. Mergi langa mine si fii prietenul meu."

vineri, 26 aprilie 2013

"Compost tea" (Compost lichid)


Tea compost” reprezinta forma lichida a compostului prin care putem folosi nutrientii din compost ca si fertilizator natural pentru a oferi un plus de vigoare plantelor in crestere.

Aceasta solutie se poate aplica la fiecare 2 saptamani odata ce plantele au fost transplantate si s-au acomodat in gradina (acest lucru are loc la 7-10 zile dupa transplantare).

Folositi aceasta solutie pentru a uda frunzele si zona din jurul plantelor. In acest mod nutrientii sunt absorbiti atat prin frunze cat si prin radacina.

Cu toate ca aceasta solutie este benefica pentru plante este bine sa nu exagerati si sa o folositi de 4, maxim 6 ori deoarece dupa momentul cand planta a crescut ne dorim ca toata energia sa ajunga in fructe, nu in dezvoltarea radacinii si a funzelor.

Cum se prepara
  • Se ia o galeata de 5L si se pune o treime compost. Se foloseste compost de pe fundul gramezii, care a fost deja descompus;
  • Se umple galeata cu apa. Puteti folosi apa de rau sau de ploaie pentru a fi siguri ca nu contine clor sau alte chimicale; daca nu aveti acces decat la o sursa publica de apa, puteti lasa apa intr-un vas cateva zile pentru a se evapora o parte din substantele nedorite;
  • Amestecati bine de cateva ori pe zi timp de 5-7 zile. Aceasta aerare a apei si amestecare a compostului ajuta la eliberarea mai multor nutrienti in apa;
  • Dupa 5-7 zile strecurati solutia obtinuta;
  • Se pastreaza intr-un recipient ermetic pentru a nu pierde din nutrienti;
O metoda ingenioasa care poate fi folosita si la aplicarea fertilizatorului obtinut:

marți, 2 aprilie 2013

3. Mentinerea gradinii pe parcursul sezonului

Dupa ce ati realizat randurile inaltate si ati decis ce doriti sa plantati, este indicat sa aruncati un ochi pe tabelele cu plantele companion pentru a vedea ce plante se inteleg mai bine intre ele si ce combinatii ar trebui evitate.

Plantarea
Cautati soiuri rezistente la boli mai ales daca anumite boli v-au creat probleme in anii anteriori. Acordati atentie soiurilor cultivate de vecini si familiarizati-va cu cele recomandate de pepinierele din apropiere.
Pentru a obtine cele mai bune rezultate, cautati sa cresteti legume care:
·        Plac membrilor familiei;
·        Contin multi nutrienti (napi, broccoli, etc);
·        Sunt scumpe de achizitionat din piata;
·        Sunt usor de crescut;
Documentati-va sa vedeti care soiuri se planteaza direct in pamant si care se preteaza a fi obtinute din rasaduri. Asa veti afla si care sunt perioadele optime de plantare pentru diferitele legume;
Semintele mari precum dovleac, dovlecel, pastai si porumb se pot planta direct la distanta corecta. Este mult mai greu de plantat precis semintele mai mici. In acest caz semintele se pun mai dese si se smulg unele plante pentru a se obtine distantierea optima; 

Folosirea rasadurilor
·        Rasadurile crescute in interior sau in solarii trebuie expuse gradual la conditiile si temperaturile din exterior;
·        Transplantati rasadurile dupa amiaza, pe o vreme noroasa fara vant si ploaie; manipulati plantele cu grija asigurandu-va ca exista destul spatiu pentru radacini in gaurile de plantare;
·        La transplantare, desfaceti radacinile plantelor pentru a le oferi mai multe posibilitati de a se dezvolta;
Plantarea rasadurilor se va face in stratul de paie/frunze ale randurilor inaltate. Cand plantam, putem adauga un pumn de compost pe fundul gaurilor iar dupa ce fixam planta, gaura va fi umpluta cu pamant de buna calitate. Pamantul din jurul plantei trebuie apasat usor pentru a fixa mai bine planta. Inainte de a aplica stratul de mulci puteti crea o mica adancitura in jurul plantei pentru a ajuta la mentinerea apei in jurul radacinii.  

Urmatorul pas este aplicarea unui strat de aproximativ 2-3 cm de mulci. Este foarte important ca solul sa fie mereu acoperit in jurul plantei

Semintele se planteaza direct in stratul superior de pamant. Se fac cu degetele gauri in care se vor pune semintele care apoi vor fi acoperite cu pamant. Mulciul va fi aplicat intr-un strat de 1-2 cm doar dupa ce semintele vor germina si plantele vor avea cativa centimetri inaltime.
Dupa ce ati plantat este timpul sa udati si sa aplicati mulciul.

Aplicarea mulciului
Controlul buruienilor si udatul sunt 2 dintre cele mai importante sarcini dupa ce a fost plantata gradina. Ambele sarcini pot fi mult mai usoare daca folositi mulci.
Mulciul organic mentine solul umed si ajuta la prevenirea buruienilor, dar tine si solul racoros (departe de razele soarelui). Putem aplica sau inoi mulciul oricand ne este la indemana. Daca imprastiem mulciul in gradina toamna sau iarna, acesta va avea timp sa se descompuna si sa imbunatateasca pamantul din gradina.
Pentru mulci putem folosi iarba taiata, frunze maruntite, compost descompus, paie. Dintre toate, compostul are cele mai bune rezultate deoarece ajuta la refacerea solului si la refacerea nutrientilor.

Precautii
  • Nu folosi pe port de mulci iarba proaspat taiata care a fost tratata recent cu ierbicid;
  • Amestecarea in cantitati mari de paie sau rumegus poate bloca azotul in pamant, legumele devenind galbene ori ramanand pitice. Adaugarea de azot in mulci cand sapati sau plantati recolta poate preveni aceasta problema;
  • Un mulci organic afanat poate furniza locuri propice pentru melci asa ca fiti pregatiti sa le intindeti capcane;
  • Unele tipuri de mulci organic precum fanul pot contine multe seminte de buruieni asa ca verificati-le inainte de a le folosi la mulci.
Eliminarea buruienilor din gradina

Primul pas este sa constientizati ca eliminarea buruienilor din gradina este un proces si nu un pas care are loc doar la un moment dat.

Exista mai multe masuri pe care le putem lua in lupta cu buruienile:
1. Inlaturam pamantul care nu a aderat la straturile inaltate – pamantul neacoperit cu mulci si care nu a aderat la straturile inaltate atrage de multe ori seminte de buruieni. De aceea pamantul dintre straturi trebuie, de asemenea, mulcit.
2. Trebuie sa rezistati la indemnul de a ara sau sapa pamantul – acest pas duce la cel mai mare castig de timp. Incetati sa mai sapati pamantul. Aceste actiuni necesita foarte mult timp si energie si fac si mai mult rau pamantului. Aratul aduce semintele din adancime (unde nu ar fi germinat niciodata) la suprafata, unde vor germina. In timp, aratul strica structura solului.
3. Nu prasiti excesiv randurile inaltate – si aceasta este una din actiunile care presupun foarte mult timp si energie dar care pot fi eliminate. Cu o sapa putem afana saptamanal suprafata din jurul bazei si radacinii plantei. Aceasta operatie aereaza pamantul din jurul plantei si permite mai usor apei si nutrientilor sa ajunga la structura de radacini. Daca acoperiti cu mulci randurile inaltate, va fi necesara doar un prasit de suprafata si doar in jurul plantelor pentru a elimina buruienile razlete care pot aparea.
4. Incepeti sa practicati culturile de acoperire – culturile de acoperire ajuta la eliminarea buruienilor in timp, in acelasi timp protejand pamantul de la suprafata in lunile de iarna si primavara timpurie. Aceste culturi formeaza o bariera in calea semintelor buruienilor care pot fi aduse de vant pe randurile noastre. Dupa unul sau doua sezoane de practicat culturile de acoperire veti ramane surprinsi de numarul mic de buruieni care apar in gradina.
5. Tineti buruienile departe de locurile de acces dintre randuri – aceasta operatie face bine atat la modul in care arata gradina cat si pentru sanatatea gradinii. Mulciul este cel care ne ajuta sa indeplinim acest punct. Puteti sa folositi orice aveti la indemana – paie, frunze maruntite, iarba (fara seminte), etc. Din cand in cand mai pot aparea buruieni dar tot ceea ce avem de facut este sa le smulgem si sa refacem stratul de mulci. Aceasta metoda da rezultate mult mai bune si necesita mult mai putin timp si efort decat prasitul.
6. Practicati filozofia “10 minute pe zi” – aceasta presupune sa alocati 10 minute in fiecare zi pentru lupta cu buruienile care pot aparea. Buruienile care apar trebuie indepartate cat mai rapid inainte sa li se mareasca radacinile ori sa se inmulteasca. Mergeti si inspectati gradina in fiecare zi iar daca vedeti vreo buruiana in jurul plantelor, smulgeti-o. O data pe saptamana puteti prasi (usor si rapid) pamantul din jurul plantelor. In alta zi puteti improspata stratul de compost din jurul plantelor sau stratul de mulci din zonele de acces. 

Prevenirea problemelor cauzate de buruieni:
  • Pregatiti solul din gradina cu atentie. Furnizati humus si nutrienti pentru plante. Plantele sanatoase si viguroase dau mai putine posibilitati de dezvoltare buruienilor;
  • Rotiti culturile pentru a le mentine sanatoase si pentru a descuraja cresterea buruienilor si a bolilor;
  • Plantati legumele cu problema buruienilor in minte. Spatiati plantele astfel incat sa puteti sa taiati buruienile din jurul lor dar destul de aproape astfel incat cand plantele sunt mature frunzele lor sa se atinga si sa tina umbra buruienilor;
  • Pastrati caile de acces acoperite cu mulci pentru a preveni cresterea buruienilor;
  • Nu lasati buruienile sa ajunga la maturitate pentru ca produc seminte care va vor face viata si mai grea;
  • Compostati buruienile cu atentie. Buruienile anuale si cele care au ajuns la maturitate si au produs seminte nu trebuie folosite la compost;
  • Tineti gradina curata si fara moloz;
  • Incepeti sa eliminati buruienile cat mai repede din momentul in care apar
  • Smulge-ti buruienile cat sunt inca tinere. Buruienile mature extrag cantitati mari de umezeala si nutrienti din sol.  
Exista mai multe tipuri de buruieni: 
Buruieni anuale - trec prin tot ciclul de viata pe parcursul unui an – germineaza, cresc, infloresc, produc seminte si mor. Unele buruieni anuale isi incep viata in toamna si traiesc peste iarna. Alte buruieni anuale germineaza in primavara si produc seminte la momente diferite pana toamna. Aceste tipuri de buruieni au, de obicei, sisteme de radacini superficiale. Control acestora depinde de dedicarea si perseverenta noastra. Daca pliviti/prasiti (manual ori cu sapa) o data pe saptamana, aceste buruieni nu vor constitui o problema. Daca folositi o sapa, nu deranjati mai mult de 1 cm de la suprafata pamantului. Eliminand buruienile care apar saptamanal, acestea nu vor avea posibilitatea sa produca seminte noi. 

Buruieni bienale - isi finalizeaza ciclul de viata in 2 ani. In primul an acestea cresc sub forma de plante mici cu rezerve mari de hrana in sistemul de radacini. In al doilea an acestea infloresc, formeaza seminte si mor. Multe buruieni bianuale genereaza noi radacini tinere. Pentru a avea sub control acest tip de buruieni este important sa smulgem intreaga radacina astfec incat sa nu fie posibil sa genereze noi radacini. Daca nu ati smuls toata radacina, continuati sa smulgeti si restul bucatilor.

Buruieni perene - traiesc mai mult de 2 ani. Partea de deasupra pamantului poate muri, dar noi buruieni vor aparea din radacini in fiecare primavara. Aceste infloresc si produc seminte in fiecare an. Acest tip de buruieni au de obicei un sistem vast si adanc de radacini care trebuie smulse complet din pamant. Daca o bucata de radacina germineaza, buruiana va reveni. In mod regulat trebuie sa cautati si sa smulgeti acest tip de buruieni pentru a mentine controlul in gradina.

Alte informatii utile:

2. Pregatirea solului pentru gradina

Majoritatea informatiilor de mai jos sunt preluate de pe site-ul Washington State University, dar si de pe alte site-uri precum si din experienta proprie.

Unul din factorii pe care trebuie sa ii avem in vedere cand amenajam gradina este sa gasim inca de la inceput cat mai multe metode de a ne usura munca pe parcursul anului, ingrijind in acelasi timp solul. Trebuie sa acordam cel mai mult timp observarii si analizarii pentru a ajunge sa investim cat mai putina munca fizica in timp ce ne armonizam cu natura. Trebuie sa lucram impreuna cu natura si nu impotriva ei. Daca reusim acest lucru, cu siguranta rezultatele obtinute vor fi maxime iar efortul fizic depus va fi minim.
Cel mai important factor din gradina noastra este solul. Orice altceva este pe locul 2. Fara un sol sanatos, nu vom putea obtine recolte sanatoase.

Solul furnizeaza plantelor apa, nutrienti si suport mecanic. Solul de gradina ideal trebuie sa fie adanc si sfarmicios, trebuie sa aibe un drenaj bun (apa nu trebuie sa balteasca dupa ploaie) si sa contina multa materie organica. Un sol bun va oferi un mix de aer, apa si nutrienti pentru a creste plante productive cu radacini mari si puternice.
Testati solul din gradina dumneavoastra pentru a determina nivelele de nutrienti si pH-ul (trebuie sa fie intre 6.2 si 6.8).

Cand si cat se sapa pamantul

Sapatul poate afecta atat structura pamantului dar si sanatatea spatelui nostru. Urmati pasii urmatori pentru a decide cand si cat sa sapati:
  1. Daca pamantul se afla intr-o stare buna si nu prezinta buruieni perene, puteti sa nu il sapati deloc;
  2. Daca pamantul nu a fost folosit o perioada indelungata si are un drenaj slab, puteti sa luati in considerare sa il sapati dublu o singura data pentru a-l desface si pentru a elimina buruienile perene;
  3. Daca pamantul se afla intr-o stare acceptabila, puteti sa il sapati simplu o singura data si sa eliminati manual radacinile buruienilor perene pentru ca apoi sa nu il mai sapati niciodata. Lasati ramele si restul vietuitoarelor din sol sa aiba grija de pamantul dumneavoastra.
Optiunea 1: Sapat simplu
1. Se sapa si se intoarce pamantul din primii 10-20 cm folosind o cazma;
2. Dupa ce se sapa cate un rand trebuie sa ne asiguram ca indepartam toate radacinile din pamant pentr a fi sigur ca nu o sa avem probleme cu buruienile perene;

Optiunea 2: Sapat dublu
1. Se sapa primii 10-20 cm de pamant asigurindu-ne ca indepartam toate radacinile buruienilor;
2. Se afaneaza inca 10-20 cm de pamant cu ajutorul unei furci;
3. Daca aveti compost, puteti adauga un strat de compost intre cele 2 straturi de pamant;
Este de preferat sa nu amestecati solul din stratul superior cu cel din stratul inferior;

   


Optiunea 3: Acoperirea pamantului cu un strat de hartie
Puteti elimina iarba acoperind-o cu ziare care vor fi acoperite apoi cu un strat de frunze maruntite si iarba taiata iar apoi cu inca un strat de compost. Aceste operatii se fac cel mai bine toamna dar se pot executa si primavara devreme – poate dura 4-8 saptamani omorarea ierbii/buruienilor. Puteti intoarce solul (vedeti metoda 1) sau puteti transplanta plantele direct in compost. 




Aceasta metoda a fost popularizata de catre Pat Lanza si a fost numita “Lasagna Gardening”.

Indiferent de metoda pe care o alegeti trebuie sa aveti urmatoarele lucruri in vedere:
  1. imbunatatiti periodic solul din gradina adaugand materie organica;
  2. tineti solul din gradina acoperit cat mai mult posibil pe tot parcursul anului pentru a preveni erodarea si germinarea buruienilor;
  3. folosind metodele 1 sau 2 de mai sus va asigurati ca nu veti avea probleme cu buruienile perene (care ies in fiecare an din radacinile care raman ingropate) iar folosind apoi metoda 3 va asigurati ca nu veti avea probleme nici cu restul buruienilor (anuale ori sezoniere);

Sraturile ridicate

Avantaje ale straturilor ridicate:
  • Se incalzesc mai usor primavara;
  • Au un drenaj mai bun;
  • Pamantul este mai putin compactat si erodat deoacere nu se calca in zona de plantare;
  • Furnizeaza recolte mai bogate datorita fertilitatii ridicate si cresterii ridicate a radacinilor;
  • Descurajeaza aparitia buruienilor;
  • Radacinile plantelor se vor dezvolta mult mai usor in aceste straturi deoarece acestea mentin umezeala si nu sunt la fel de compacte precum pamantul.
Dezavantaje ale straturilor inaltate:
  • Necesita mai multa munca initiala si ceva costuri;
  • Se usuca mai repede daca este foarte cald si uscat;
  • Sunt permanente – trebuie sa planificati gradina in functie de dimensiunea si configuratia straturilor.

In continuare vreau sa va prezint o metoda de amenajare a gradinii gasita pe site-ul http://oldworldgardenfarms.com. Aceasta metoda imbina optiunile descrise mai sus si aduce si alte cateva elemente noi rezultate din experienta proprietarilor.

Latimea randurilor ridicate este de aproximativ 45 cm iar inaltimea maxima din centrul randurilor este de aproximativ 20-25 cm. Lungimea randurilor este dictata de spatiul disponibil. Avand 45 de cm pe care nu calcam, face ca pamantul sa nu se compacteze in jurul plantelor, acesta fiind mai aerat si permitand radacinilor sa se dezvolte. Cu cat se dezvolta mai mult radacinile plantelor cu atat vor avea un acces mai bun la apa si la nutrientii din sol. Distanta dintre randuri trebuie sa fie de 55-60 cm.

Un alt avantaj al straturilor inaltate este faptul ca vom adauga compostul si materia organica doar peste cei 45 cm alocati randurilor, nu si pe spatiile dintre randuri pe unde calcam. Daca peste iarna folosim culturi de acoperire, acestea vor fi plantate tot doar in cadrul randurilor, nu si intre randuri.

Putem folosi la baza randurilor paie tocate sau frunze – acestea for furniza foarte multe avantaje plantelor. Peste randuri putem folosi un strat de mulci, compost sau frunze tocate pentru a combate aparitia buruienilor.

Pregatirea gradinii
Prima oara cand amenajam randurile ridicate avem nevoie de niste pamant suplimentar de buna calitate. Nu este indicat sa arati pamantul existent sau sa folositi pamantul deja existent in gradina deoarece in acest caz pamantul de la baza randurilor tinde sa se lase si reduce efectul randurilor ridicate. Un alt dezavantaj il reprezinta faptul ca sapatul/aratul presupune mult efort si face mai mult rau decat bine solului.
In caz ca avem un surplus de pamant la dispozitie, il putem amesteca cu compost si cu pamant de gradina ianinte de a-l folosi la straturile inaltate.

Cum construim randurile ridicate
Putem construi randurile ridicate in continuarea oricareia dintre optiunile de mai sus.
Apoi acoperim toata zona pe care se va afla gradina cu un strat de paie sau frunze maruntite. Stratul trebuie sa aiba o grosime de 7-12 cm. Apoi intreg spatiul trebuie acoperit cu o folie neagra. Acest proces va omori toata iarba si buruienile din acea zona si in plus nu va mai fi nevoie sa sapam/aram vreodata. Dupa ce am acoperit zona, trebuie sa fixam folia cu bolovani astfel incat sa nu fie luata de vant.
Acest proces trebuie sa aiba loc iarna sau primavara foarte devreme, astfel incat sa oferim plasticului cateva (4-8) saptamani inainte de a planta pentru a elimina iarba si buruienile.
Primavara devreme, cu cateva saptamani inainte de a planta este timpul sa construti randurile. Dam folia de plastic la o parte, iar dedesubt ar trebui sa gasim frunze si paie descompuse. Majoritatea buruienilor si ierbii de dedesubt ar trebui sa fie deja moarta. Acestea nu trebuie indepartate – vor fi incorporate in straturile ridicate.

Peste frunzele si paiele descompuse mai intindem un strat de paie sau frunze maruntite de aproximativ 45 cm latime si 15 cm inaltime pe margine. Daca folositi paie, asigurati-va ca acestea nu sunt prea compacte/smocuri. Daca folositi frunze, asigurati-va ca sunt maruntite. Acesta va fi primul rand. Continuam sa facem cate randuri dorim lasand 55-60 cm intre randuri pentru acces.

In continuare vom avea nevoie de ceva pamant de buna calitate care va reprezenta stratul superior al randurilor inaltate. De acest pamant de buna calitate vom avea nevoie doar prima data cand realizam gradina. Acest pamant se va pune peste stratul de paie si frunze si va avea o grosime de aproximativ 15-20 cm.

Dupa ce ati construit randurile, acoperiti locurile lasate intre randuri cu paie intr-un strat de aproximativ 15 cm. Acestea vor inabusi buruienile. Puteti fi generosi cu grosimea acestui strat deoarece paiele se vor batatori si cu cat este mai gros acest strat cu atat vor aparea mai putine buruieni in viitor.
Rasadurile se vor planta direct in stratul de pamant/paie iar semintele se planteaza in stratul de pamant de la suprafata.

In fiecare an trebuie sa adaugati cantitati generoase de compost peste randurile create pentru a mentine solul roditor. Puteti adauga compostul peste stratul de frunze/paie, sau il puteti pune separat in gaurile unde plantati plantele.


Sugestii
  • Este strict interzis sa calcati in interiorul straturilor, deoarece acest lucru va duce la compactarea pamantui iar radacinile nu se vor mai putea dezvolta.
  • Puneti pe hartie toate succesele si esecurile pe care le observati; Scrieti toate ideile care va vin in minte referitor la ceea ce vreti sa schimbati in anul urmator. Nu exista o solutie universal valabila. Plecand de la ideile pe care le-ati gasit pe acest blog dar si in alte parti, trebuie sa experimentati singuri si sa vedeti cum le adaptati si le imbunatatiti pentru a obtine cele mai bune rezultate in zona in care locuiti;
  • Rotiti culturile deoarece fiecare planta are nevoie de anumiti nutrienti.

Adaugarea de materie organica

Materia organica este cea la care noi ne gandim ca este moarta (frunze uscate, maro). Aceasta este plina de viata microbica. Intr-o lingurita de compost pot exista si 1 miliard de microorganisme.
Materia organica reprezinta cel mai important mod de a imbunatati calitatea solului care in schimb duce la plante productive si sanatoase. Acestea imbunatatesc structura solului lutos ori nisipos astel incat radacinile pot creste mai bine si pot sa se foloseasca de apa, aerul si nutrientii existenti.

Conceptul “hraneste solul iar solul iti va hrani plantele” este foarte important pentru gradinari. Daca hranesti regulat solul cu diferite tipuri de materii organice, furnizezi mancare pentru organismele din pamant. Marea majoritate a acestora – bacterii si ciuperci – nu poate fi observata fara microscop. Acestea descompun materialele si elibereaza nutrienti care vor fi folositi de catre radacinile plantelor.

Solul este imbunatatit de fiecare data cand adaugati materie organica. In acest mod construiti un rezervor de nutrienti care sunt eliberati lent in pamant si care vor imbunatati productivitatea gradinii in timp.

De ce aveti nevoie?

Compost – puteti sa va faceti propriul compost din frunze, iarba taiata, resturi de la bucatarie, gunoi de grajd (nu de la animalele de companie), etc. Fiecare gradinar trebuie sa aiba o modalitate prin care sa isi recicleze resturile organice in compost. Compostul poate fi adaugat in orice moment din an si poate fi folosit ca strat superior sau ca mulci in timpul sezonului de crestere a legumelor.

Frunze si iarba taiata – frunzele maruntite sunt mai bune decat cele intregi deoarece putrezesc mai repede. Imprastiati-le deasupra pamantului in toamna si intoarceti-le in primavara. Iarba taiata poate fi folosita ca mulci in jurul plantelor ori poate fi adaugata la gramada cu compost.

Gunoi de grajd – gunoiul de la animale (oi, vaci, cai, gaini) ajuta la imbunatatirea calitatii solului si adauga nutrienti importanti in pamant.
Exista cateva riscuri pe care trebuie sa le luati in seama: gunoiul proaspat poate arde radacinile plantelor iar gunoiul necompostat de la animale poate contine patogeni umani. Gunoiul de grajd este considerat total descompus cand gramada atinge 55 grade Celsius 3 zile consecutiv. Aceasta temperatura omoara majoritatea plantelor, bolilor si semintelor.

Regula referitoare la aplicarea gunoiului de grajd necompostat este urmatoarea: aplicati cu cel putin 90 de zile inainte de a recolta daca nu exista contact intre cultura si pamant (ex. Rosiile) sau cu 120 de zile inainte de a recolta daca cultura este in contact cu pamantul (ex. Varza). Nu aplicati gunoi de grajd necompostat dupa ce sunt infiintate culturile. Pentru gradinari este recomandata inroporarea gunoiului de grajd toamna.
  • Compostul din gunoi de grajd are un continut mai mare de nutrienti decat compostul din plante.
  • Nu folositi niciodata gunoi de la animalele de companie (pisici sau catei).
  • Gunoiul de cal poate contine multe seminte de buruieni. Fiti pregatiti sa controlati cresterea buruienilor devreme, inainte de a planta.
  • Preparati ceai din compost din plante => fertilizator;
  • Spalati bine toate legumele dupa ce le recoltati.
Daca adaugati gunoi de grajd necompostat toamna, acesta va avea timp sa se descompuna inainte de plantarea din primavara, dar ploile si ninsorile din timpul iernii il pot goli de nutrienti.
Alte surse: gunoi din bucatarie care se pune in gauri ori santuri in gradina; culturi de acoperire; mulci descompus.

Cat de mult trebuie sa adaugam?
Materialele organice proaspete isi pierd mai mult din jumatate din volum in timp pana cand sunt descompuse. Cea mai buna metoda, daca este disponibila, este de a adauga compost in pamant. Dupa cativa ani de adaugat cantitati mari, putem scadea cantitatea cu 2 cm pe an. Sunt necesari 8 metri cubi de compost pentru a acoperi o gradina de 100 metri patrati cu un strat de 2,5 cm grosime. Scopul este de a avea 25-30% materie organica in primii 20 cm de pamant.

Alte surse de informare:
0. Ce putem face cu o suprafata mica de teren de numai 500 mp?
1. Back to Eden
2. Gardening Fact Sheets
3. SOIL IMPROVEMENT: IMPROVING SOIL QUALITY IN YOUR GARDEN
4. Raised Row Gardening
5. Gardening Link Bomb
6. How to Install Raised Garden Beds
7. Îmbunătăţirea solului în grădinile organice

1. Alegerea locului unde va fi amplasata gradina



In alegerea locului unde va fi amplasata gradina trebuie sa tinem cont de 4 factori: lumina, sol, apa si acces.

Lumina
Incercati sa oferiti gradinii cea mai insorita zona a curtii dumneavoastra. Majoritatea culturilor de vegetale necesita cel putin 6 ore de lumina solara directa pe zi. Lumina poate fi imbunatatita prin vopsirea peretilor din apropiere in alb.
Daca aveti de ales intre soarele de dimineata si cel de dupa-amiaza, alegeti-l pe cel de-al doilea.

Pamantul
Dintre toate resursele din gradina, pamantul este cel mai usor de imbunatatit. Puteti oricand sa imbunatati solul si drenarea acestuia adaugand materie organica (frunze sau rumegus descompus, compost, gunoi de grajd invhecit, etc). Daca puteti sa sapati 25 cm in pamant fara sa va rupeti spatele sau harletul, atunci puteti creste legume fara prea multe probleme. Daca pamantul este constant ud sau este prea tare pentru a fi penetrat cu harletul, va trebui sa adaugati o cantitate insemnata de materie organica sau sa faceti straturi inaltate (asa cum veti putea vedea in postarile urmatoare).

Apa
Cu toate ca nu ne dorim prea multa apa in sol, trebuie sa ne gandim cum sa udam atunci cand este nevoie. In Romania inca nu avem probleme legate de disponibilitatea apei, insa trebuie sa ne gandim la diferite metode de a folosi cat mai bine apa pe care o avem.

Accesul
Tineti minte ca va fi necesar de multe ori sa aduceti sau sa luati lucruri din gradina (roaba, compost, etc). Identificati cel mai scurt drum intre gradina si locul unde faceti compostul. Un alt factor pe care trebuie sa il aveti in vedere este accesibilitatea gradinii dumneavoastra la daunatori – atat de ordin animal cat si uman. Trebuie sa va protejati gradina atat de animale (caini, etc) cat si de oameni care de multe ori sunt mai insistenti.

Cand sa incepem lucrarile primavara in gradina
Lucrarea pamantului (sapat) trebuie realizata cand pamantul este umed dar nu foarte umed. Luati o mana de pamant si strangeti-o in mana. Pamantul trebuie sa fie umed dar fara sa se scurga apa. Daca este prea umed, mai asteptati cateva zile insorite pana sa faceti din nou acelasi test. Daca pamantul este prea umed chiar si dupa cateva zile insorite si uscate, atunci drenajul are de suferit si ar trebui sa luati in considerare sa realizati straturi inaltate.
Ideal, ar trebui sa puteti sa formati o bila din pamant care sa nu se desprinda cand deschideti mana, dar care sa se sfarame usor cand apasati cu degetele. Daca pamantul nu formeaza o bila, atunci probabil este prea nisipos pentru a mentine apa si nutrientii necesari plantelor. Aceasta situatie poate fi remediata prin adaugarea de materie organica. Daca pamantul este umed si lipicios si nu se sfarama cu usurinta, atunci acesta contine prea multa argila. Si in acest caz adaugarea de materie organica va ajuta intr-o oarecare masura. Daca pamantul este lutos si se modeleaza cu usurinta, singura cale de a realiza o gradina este de construi straturi inaltate intre 20 si 25 cm care vor fi umplute cu pamant (adus din alta parte).
Cand pamantul este indeajuns de uscat pentru a fi lucrat, adaugati ce este nevoie pentru a creste culturi sanatoase. 

duminică, 10 martie 2013

Ce inseamna sa fii rezilient?


La un moment dat, acumularea de informatii despre nesustenabilitatea societatii moderne poate duce la o secatuire emotionala si de aceea poate fi contraproductiva. O parte din aceasta secatuire poate veni tocmai din recunoasterea propriei lipse de puteri in fata Status Quo-ului, unde gandirea independenta si inovarea sunt formulate/vazute ca si amenintari la adresa institutiilor existente.

Un alt factor care are un rol important in secatuirea emotionala il constitue manipularea si propaganda la care suntem supusi zilnic prin intermediul Mass Media centrale.

Aceste "poveri ale cunoasterii" pot diminua bucuriile adevarate ale prezentului: sa lucram cu placere, o masa cu familia acasa, timp petrecut cu prietenii si familia. Ca rezultat, multi oameni destepti, bine informati, aleg sa refuze in mod constient sa se gandeasca serios la toate aceste probleme deoarece acestea ar putea sa ii afecteze. Acesti oameni gandesc ca anxietatea legata de viitor nu ar trebui sa stea in fata placerilor simple ale vietii.

Atitudinea poate fi descrisa ca "don't worry; be happy." Aceasta afirmatie are sens atunci cand viata este inca confortabila si agreabila.

Dar filozofia ca "gandirea in viitor este un handicap, asa ca traiesc in prezent" se bazeaza pe o incredere falsa ca viitorul va avea grija de el insusi indiferent de ce se intampla la scara mare cu Statul, finantele ori cu resursele.

Aceea care sunt total dependenti de statul central si de pietele bazate pe speculatie vor avea de infruntat mult mai multe probleme pentru a-si mentine viziunea "fericita" daca sistemul pe care se bazeaza se erodeaza sau se prabuseste.

Poate o abordare mai inteleapta ar fi "don't worry; be resilient." O gospodarie rezilienta poate fi fericita nu doar in prezentul bogat, caracterizat prin surplus de energie, de bunuri si de servicii, dar poate prospera si intr-un viitor unde surplusul de bani, credit si castig speculativ va fi epuizat.

Ce inseamna sa fii rezilient?

O definitia din dictionar este "abilitatea de a-ti reveni ori de a te adapta cu usurinta la o nenorocire ori schimbare." Cu alte cuvinte, rezilienta este opusul fragilitatii/vulnerabilitatii.

Din punct de vedere al psihologiei individului, rezilienta poate fi caracterizata prin mentinerea unei atitudini pozitive in vremuri dificile si concentrarea pe dezvoltarea raspunsurilor pozitive la nenorociri ori provocari.

O modalitate de a descrie diferenta dintre vulnerabilitate sistemica si rezilienta este de a cugeta la urmatoarele scenarii:

Ce ar fi daca nu ar conta pentru voi si pentru gospodaria voastra daca bursa ar fi la minim sau la maxim? Sau daca benzina ar fi 6Ron sau 12Ron pe litru?

Ce ar fi daca nu ar conta pentru voi si pentru gospodaria voastra daca institutiile centrale ale statului ar fi reduse la jumatate sau ar disparea?

Ce ar fi daca nu ar conta pentru voi si pentru gospodaria voastra daca pamantul si casa voastra ar valora 1000E ori 100.000E?

Cu alte cuvinte, ce ar fi daca mecanismele Wall Street, ale bancilor centrale si ale statelor centrale ar avea doar un efect minor sau inexistent asupra vietii ori asupra bunastarii voastre?

Evident, cu cat suntem mai putin dependenti de planificarea centrala, cu atat vom avea de facut mai putine schimbari cand aceste sisteme se vor modifica sau vor pica.

Ce este important de inteles aici este ca rezilienta nu necesita un sacrificiu al bucuriei prezente. Nici nu profita din erodarea ori din caderea sistemului central. Gospodaria rezilienta este capabila perfect sa se bucure de surplusul prezent de energie si abundenta consumerista dar nu se bazeaza pe el.

Daca Status Qou-ul este intr-adevar atat de permanent pe cum este prezentat, gospodaria rezilienta are acelasi nivel de bucurie si fericire precum o gospodarie total dependenta de planificarea centrala. Diferenta dintre vulnerabilitate si rezilienta sta in diferenta dintre securitatea si fericirea care va fi disponibila celor 2 gospodarii daca Status Quo-ul bazat pe consum pe credit si bunastare speculativa se dovedeste a fi trecator.


Cea mai usoara metoda de a imbunatati rezilienta este de a reduce fragilitatea si vulnerabilitatea. Cea mai simpla metoda de a face acest lucru este de a incerca sa nu avem datorii la banci si de a incerca sa economisim in fiecare luna cate ceva. Putem folosi aceste economii pentru a ne finanta vacantele ori pentru a rezolva diferitele probleme care apar.

O alta metoda de a deveni mai rezilienti, dar si mai sanatosi in acest caz, este de a ne produce singuri cat mai multe din lucrurile de stricta necesitate - mancarea de exemplu. In acest fel putem scadea consistent din cheltuielile cu mancarea dar avem si siguranta a ceea ce mancam. Acest lucru se poate face foarte usor daca avem o bucata cat de mica de pamant. Daca locuiti la oras, va puteti gandi sa va mutati langa oras sau/si sa va cumparati ce se poate din mancare de la producatori locali cu care sa incheiati contracte si pe care sa ii vizitati de cateva ori pe an (poate fi si educativ, mai ales daca aveti copii care nu au bunici la tara).

Un alt lucru care trebuie inteles in legatura cu rezilienta este comunitatea. Sa devii rezilient este un prim pas dar scopul principal al fiecaruia dintre noi ar trebui sa fie dezvoltarea comunitatilor in care traim astfel incat acestea sa devina sustenabile. Ideea este simpla: nu ai cum sa fii cu adevarat fericit daca toti oamenii din jurul tau sunt nefericiti - pe de o parte nu ai cum din punct de vedere emotional, iar mai apoi cu siguranta nu te vor lasa ei :). Deci solutia este de a dezvolta comunitati cat mai solide atat din punct de vedere economic cat si din punct de vede uman. Toate lanturile de supermaketuri ori alte pravalii dubioase vor disparea imeadiat ce va aparea cea mai mica turbulenta iar voi veti ramane cu ochii in soare. Daca sustineti si contribuiti la economia locala, va asigurati ca aceasta este durabila si ca va fi acolo inclusiv atunci cand aveti nevoie mai mare.

Permacultura va ofera un alt mod prin care puteti sa creati comunitati sustenabile mai ales in Romania. Ce ar fi daca in fiecare sat, primaria ar arenda o suprafata de pamant (cateva hectare, poate si mai putin) unei organizatii locale formate din oamenii nevoiasi dar inca cu forta de munca, carora le-ar explica care sunt principiile permaculturii, cu conditia ca acestia sa aplice aceste principii pe terenul arendat? Ce ar fi daca surplusul ar fi pus in vanzare la un pret simbolic pentru restul membrilor comunitatii?


LE: Lucurile se misca, trebuie doar sa ne lasam inspirati si sa luam si noi initiativa. Fiecare in parte poate face ceva pentru el si pentru comunitate. NU asteptati de la altii. Faceti voi. Daca aveti nevoie de un exemplu, il puteti gasi mai jos, dar puteti sa fiti chiar voi exemplul.


Alte informatii utile:
1. What Should I Do? The Basics of Resilience
2. Here’s How to Build an Engine of Prosperity in Your Community
3. We Can Figure out Local Abundance!
4. Does Your Community Need a Public Greenhouse
5. Let's Stop Fooling Ourselves: Americans Can't Afford the Future
6. Resilience Thinking

miercuri, 6 martie 2013

Sa ne recapatam umanitatea

Cu toate ca nu acord cine stie ce atentie televizorului, zilele trecute am auzit pe TVR1 niste idei pe care nu ma asteptam sa le aud, cel putin nu la televiziunile noastre. Cu toata caldura, va incurajez si pe voi sa le urmariti aici:  Video Răzvan Ion, la Interviurile Telejurnalului

Cautand cateva informatii despre Razvan Ion am gasit ca este profesor la Universitatea din Bucuresti si ca manifesta pentru o asa numita revolutie moleculara. Intr-un articol scris chiar de dumnealui, spune: "Exprimarea inseamna viata, reprimarea înseamna sinucidere." Foarte corect. Acelasi lucru va incurajez si eu sa faceti, acelasi lucru incurajandu-ma sa fac si eu: sa ne exprimam, sa nu ne abandonam visele, sa experimentam, sa traim. Daca nu incercam noi sa ne punem visele si ideile in practica, atunci nu o va face nimeni si vom ajunge sa traim niste vieti care nu ne apartin.


Tot zilele astea am mai vazut cateva documentare noi care merita recomandate si rumegate. Este vorba de Crossroads:Labor Pains of a New Worldview si de The Power Principle: Imperiul, Propaganda si Apocalipsa

Aceste documentare, dar si restul pe care le-am promovat pe acest blog pana acum, sunt adevarate lectii de istorie, de geografie, de economie, de stiinte ale naturii, de etica, de psihologie, de... ce vreti voi. Din aceste informatii putem invata ca fiecare razboi din decursul istoriei nu este o simpla data pusa pe o pagina ci este mult mai mult: in acel razboi au murit fara rost foarte multi oameni dar au fost afectati si mai multi; putem afla care au fost cauzele adevarate care au dus la aparitia acelui razboi; putem afla informatii importante despre oamenii si obiceiurile celor care traiau in acea perioada; putem afla despre geografia si resursele acelor locuri; putem afla despre etica si care au fost adevaratele motive ale celor care au decis sa porneasca un razboi. 

Putem afla ca ceea ce ni se intampla noua a fost deja planificat si li s-a intamplat si altora cu mult timp ianintea noastra (vezi FMI) si putem trage singuri propriile invataminte fara sa ne mai uitam la asa-zisii analisti care ne vand baliverne.

Indiferent de scolile absolvite si de informatiile acumulate pana acum, inercati sa renuntati la ideea ca sunteti atotstiutori. Inavatati sa asculati orice idee cu care intrati in contact. Cu cat invatam si ne informam mai mult cu atat devine mai evident cat de putin stim si cu atat mai necesar este sa dam atentie tuturor acestor idei noi care ne vin in intampinare.

Este extrem de important sa urmariti informatiile pe care vi le-am prezentat pana acum pe acest blog deoarece sunt informatii pe care nu le gasiti la televizor, la scoala ori in oricare alt loc de unde va luati informatiile cu exceptia internetului. Eu va incurajez sa le urmariti si sa le analizati prin prisma propriei constiinte si sa decideti de fiecare data ce este cel mai important pentru voi insiva si pentru cei dragi voua.

Dupa ce veti vedea ultima parte din Principiul Puterii (Apocalipsa), veti observa ca datorita starii continue de razboi, tot ceea ce avem in momentul de fata este foarte fragil si se poate narui oricand, iar daca razboiul nu este de ajuns, acum suntem pusi sa platim si pentru crizele generate de lacomia catorva grupuri de oameni (si corporatiile sunt conduse tot de oameni => sunt si sustinute de oameni, inclusiv de noi prin modul nostru consumerist de existenta).

Mai mult de atat, criza actuala a devenit pretextul pentru a ataca si submina libertatile foarte multor oameni de pe aceasta planeta pentru ca noi sa le putem consuma resursele.
Ca de fiecare data, putem avea si noi un cuvant de spus. Putem spune ca suntem impotriva atacarii Iraqului, Afganistanului, Libiei, Maliului. Daca alegeti sa fiti indiferenti si neinformati, trebuie sa stiti ca deja sprijiniti aceste razboaie prin sprijinirea statului roman care sustine activ toate aceste nedreptati.

Trebuie sa intelegem ca suntem oameni, ca violenta si razboaiele sunt indreptate impotriva oamenilor si ca la un moment dat este posibil sa fim noi cei atacati si nu va mai avea cine sa ne sara in ajutor.

Ca tot veni vorba de criza, intr-unul din documentare se explica foarte simplu ca datoria (omul negru al timpurilor noastre) este pur si simplu un profit viitor pentru niste oameni. Deci oricand auziti ca trebuie sa renuntati la jobul ori la drepturile dumneavoastra pentru a scadea datoria tarii (nu mai vorbim despre cum am ajuns acolo), trebuie sa intelegeti ca faceti asta pentru a sustine profitul cuiva in viitor. Oricand putem pune capat razboaielor, oricand putem punem capat tuturor crizelor, trebuie doar sa le intelegem si sa actionam ca atare.

Daca am decide sa indreptam bugetele alocate armatei in acest moment catre cresterea nivelului de trai al tuturor oamenilor de pe planeta, in acest moment, nu ar mai exista saracie.

Apropo si de problemele vecinilor bulgari legate de factura la curent, v-ati gandit ca si la noi, in loc ca statul sa dea bani companiilor straine private ca sa produca energie ar putea sustine proprii locuitori in a produce energie? Ce ar fi daca statul roman ar subventiona in locul corporatiilor straine proprii locuitori sa isi cumpere panouri fotovoltaice si surse alternative de energie? Ce ar fi daca pe fiecare cladire ar aparea panouri solare si oamenii si-ar vinde surprusul catre stat? Ce ar fi daca parcurile de eoliene ar fi subventionate de catre stat si instalate de catre comunitati? Ar fi un pas important catre libertatea oamenilor. Dar ar presupune costuri in plus? Din contra, castigul ar fi mult mai mare si pentru stat dar mai ales pentru oameni. Dar cine sa sustina aceasta idee? Si macar de ar fi singura...

Doar intelegand care sunt cu adevarat nevoile noastre si cum ni le putem satisface, putem spera la un viitor mai bun, dar asta presupune o informare si o intelegere continua din partea noastra a tot ceea ce se intampla in jurul nostru.

Daca va prefaceti ca voi nu sunteti si nu veti fi afectati de ceea ce se intampla in jurul vostru si alegeti sa bagati capul in pamant pentru a cauta fericirea, sa nu uitati ca fundul va ramane deasupra si ca nimic nu se va schimba pentru voi. Alegeti-va prezentul si viitorul cu grija!


Am vazut si am intalnit tot mai multi oameni nemultumiti/nefericiti: profesori, doctori, muncitori, corporatisti, functionari, vanzatori, elevi, studenti, etc. De ce ramaneti in aceasta stare? Ce faceti voi pentru a schimba lumea in care traiti? In mod clar, daca avem niste probleme, trebuie sa schimbam ceva. Ar fi absurd sa continuati sa nu faceti nimic si sa treceti intr-o stare (sufleteasca, spirituala, mentala, materiala) mai buna. Nu mai asteptati de la altii solutii la problemele voastre. Trebuie sa va luati problemele in propriile maini.


Un alt subiect pe care doresc sa il ridic astazi este responsabilitatea. Trebuie sa invatam sa fim responsabili fata de ceea ce facem, fata de oameni, fata de planeta, fata de tot ceea ce este in jurul nostru. 

Cu atat mai important este sa cititi si sa analizati informatiile prezentate pana acum pe acest blog cu cat responsabilitatea nu este ceva care vine si pleaca. Aceasta este ceva cu care traim toata viata. Nu putem fi responsabili in unele aspecte ale vietii noastre si iresponsabili in altele. Ar fi ca si cum am incerca sa mancam sanatos si sa nu mai consumam chimicalele din mancare si in acelasi timp am fuma sau am consuma chimicale prin cosmetice.

Una din cauzele care au dus la lipsa crunta de valori adevarate o constituie iresponsabilitatea de care dam dovada la locul de munca. Daca va gandti ca nu aveti nicio responsabilitate in a avea grija de sanatatea naturii si a planetei, a mediului ori a altor oameni (oare asa sa fie?? ), macar in jobul pe care il faceti trebuie sa invatati sa fiti responsabili. Si cum putem fi mai responsabili decat sa intelegem ca lucram cu oameni pentru oameni? Aceasta idee este valabila indiferent de domeniul in care va aflati.

De aceea un alt pas pe care trebuie sa il facem este sa ne facem treaba cu responsabilitate si dedicatie, sa descoperim si sa nu uitam ca acea treaba pe care o facem, o facem pentru oameni si nu pentru bani. Sunt doua abordari complet diferite. 

Daca esti profesor, informeaza-te si fa-ti treaba cu responsabilitate si inculca elevilor tai ideea de responsabilitate. Ei sunt cei care vor ajunge in scurt timp sa inoveze si sa schimbe lumea.

Daca esti doctor, fa-ti treaba cu pasiune, informeaza-te despre cum poti rezolva bolile oamenilor cu care intri in contact in loc sa le prescrii o groaza de otravuri. 

Daca esti politist, fa-ti munca cu demnitate si responsabilitate si gandeste-te ca esti in slujba oamenilor si nu a banilor. 

Daca esti militar, mai gandeste-te daca ai facut cea mai buna alegere in viata ta si cu siguranta vei gasi metode de a ajuta mult mai multi oameni facand altceva. 

Daca esti vanzator la magazin, trateaza oamenii cu respect si fa-ti treaba cu responsabilitate si bucurie deoarece doar tratand frumos oamenii ne putem astepta ca acestia sa ne trateze frumos, ca pe niste oameni.

Orice ai face, fa-o cu pasiune, responsabilitate si respect fata de oameni si atunci vei fi un model pentru cei din jur. Daca te nemultumeste salariul pe care il castigi, cauta-ti un alt loc de munca, invata sa iti rezolvi singur cat mai multe probleme de stricta necesitate, dar fa ceea ce faci cu responsabilitate si respect. Daca noi nu incercam sa facem acest lucru, este absurd sa ne asteptam ca cei din jurul nostru sa o faca cu noi.

Daca muncesti pentru bani si banii sunt tot ceea ce conteaza pentru tine, si totusi esti stresat ca salariul e prea mic si nu iti poti plati rata ori facturile, poate ar fi bine totusi sa te gandesti ca iti poti lua un alt (sau inca) un job, dar nimic nu te opreste in a fi uman si responsabil la actualul loc de munca. Aceasta este revolutia de care va vorbeam si in articolele precedente. Este revolutia prin care noi redevenim oameni, redevenim constienti si responsabili cu vietile noastre. 

Trebuie sa intelegem ca suntem muritori, ca avem doar o scurta perioada de trait si ca la final va conta doar ce am lasat in urma noastra. Nu va interesa pe nimeni ca am stiut sa configuram retele, ca am stiut sa programam in cine stie ce limbaj, ca am stiut sa prescriem cine stie ce pastile ori ca am stiut care sunt capitalele tuturor statelor de pe Pamant. Tot ceea ce va conta vor fi experientele si informatiile pe care le-am acumulat in tot acest timp.

Daca banii reprezinta totul pentru tine, poate ar trebui sa te gandesti la momentele fericite de pana acum si la ceea ce iti aduce bucurie in viata. Poate vei avea surpriza sa observi ca oamenii sunt parte importanta a tuturor acestor amintiri.


Daca tot am adus vorba despre moarte, vreau sa impart cu voi niste idei minunate dintr-o melodie care a participat anul acesta la Sanremo. Simone Cristicchi ne spune ca moarte nu este un punct final ci este inceputul unui alt drum, ca dupa ce murim ajungem intr-un alt loc (nu in iad, nici in rai) unde invatam sa iubim viata si sa o tratam cu mai mult respect pe urmatoarea. 

Tinand cont ca suntem trecatori prin aceasta lume, ar fi frumos sa tratam fiecare moment ca si cum ar fi ultimul. De altfel, nu stim niciodata care va fi ultima clipa, asa ca de ce sa nu ne traim viata intr-un mod frumos si constructiv?


Asa cum zic cei de la Almamegretta in textul de mai jos, trebuie sa reinvatam sa citim si sa vorbim pentru ca impreuna sa ne recapatam umanitatea.


SANREMO 2013 - ALMAMEGRETTA- MAMMA NON LO SA from news24h on Vimeo.


Alte informatii pe aceeasi tema:
- Culture in Decline - "War On Nature"
- Jocul
- Zombificare
- Căsuţa de Cob de la Diribao (episodul despre cum să-ţi organizezi viaţa după o obositoare şi benefică dezorganizare)
Sfaturi de viaţă – Valeriu Popa
Oamenii frumosi despre care nu se scriu romane si nu apar la stirile de la ora 5
Lecţia iertării – tribul Babemba, Africa
- Nu corporaţia face legislaţia

duminică, 17 februarie 2013

Plante companion in gradina de legume

Pentru ca tot v-am vorbit de agricultura si pentru ca suntem la inceputul unui nou sezon in gradina, consider ca mai sunt cateva informatii care pe mine m-au ajutat foarte mult si care i-ar putea ajuta si pe altii aflati la inceput de drum.

Fiecare tip de planta are anumite cerinte de sol. Fiecare tip de planta consuma anumite substante. Exista plante care au boli si daunatori comuni. Exista plante care combat ori atrag insecte care elimina daunatorii altor plante. Nu in ultimul rand exista plante care modifica aroma fructelor plantelor aflate in apropiere. Cu alte cuvinte este foarte important sa fim atenti la modul in care combinam diferitele tipuri de plante in gradina noastra.

Pentru ca internetul este plin de informatii asupra gruparii favorabile a plantelor si pentru ca am petrecut ceva timp studiind destul de multe surse, vreau sa impart cu voi rezultatul. In tabelul de aici veti gasi foarte multe informatii legate de plantele care se pot sau nu cultiva impreuna (downloadati fisierul pentru a-l vedea in format .xls).

Gruparea plantelor se practica mai ales in agricultura organica unde stropirea cu chimicale este complet interzisa iar printr-o grupare inspirata a plantelor se reuseste sa se evite afectarea culturii de catre boli ori daunatori.

Multe dintre plante, mai ales florile, atrag insecte care se hranesc cu daunatorii altor plante (legume). Stropind cu substante toxice omoram atat insectele/organismele daunatoare cat si pe cele benefice care ar trebui sa tina daunatorii la distanta. In acest fel cultura noastra va fi extrem de expusa in fata unor noi daunatori si asa intram intr-un cerc vicios din care noi si sanatatea nostra (atat fizica cat si financiara) au de pierdut.

Cu speranta ca aceste informatii va vor fi de folos, sper sa impartiti si cu mine din reusitele si nereusitele voastre. Doar impreuna vom putea sa evoluam mult mai rapid.

Mai jos puteti gasi alte informatii utile pe aceeasi tema:
1. Plantele companion
2. How to Companion Plant
3. GrowOrganic
4. Companion Planting Table
5. CCAT companion planting
6. Tehnologii de cultura pentru diferite plante - Banca de gene Suceava 
7. Steve Solomon, Cum să grădinăreşti atunci când contează (note de lectură)

joi, 31 ianuarie 2013

Sfaturi practice - agricultura sustenabila

Revolutia de care va vorbeam trebuie sa fie una pasnica prin care noi sa devenim mai intelepti si mai raspunzatori, trebuie sa fie o revolutie prin care sa invatam sa ne reconectam cu Pamantul.

Un prim pas este sa devenim cat mai putin dependenti de sistem. Trebuie sa fim capabili sa ne descurcam in orice situatie, sa ne procuram propria hrana si sa ne construim propriul acoperis, sa invatam sa supravietuim si sa traim prin propriile forte si nu platind pe altii ca sa aiba grija de nevoile noastre. Astfel devenim liberi si independenti.

Pamantul ne poate oferi tot ce avem nevoie pentru a fi sanatosi, frumosi si fericiti, dar bineinteles nu este de ajuns sa te intorci la pamant dupa asa o indelungata despartire. Trebuie sa il intelegem si sa invatam sa il ingrijim.

Daca sunteti de aceeasi parere, insa simtiti ca va este teama de aceasta idee din cauza lipsei de informatii, incerc sa va impartasesc mai jos ideile care pe mine m-au ajutat si care mi-au dat incredere.

Mai intai trebuie sa stiti ca este mult mai usor si mult mai productiv sa lucram impreuna cu natura si nu impotriva ei. Permacultura reprezinta unul din principiile care ne invata acest lucru iar Flavian ne explica principiile ei.
O data ce ati intrat in contact cu notiunea de permacultura sunt sigur ca o sa doriti sa o aprofundati si veti deveni neinsetati in cunoasterea diferitelor principii ale acesteia. Un punct de plecare poate fi reprezentat de materialele de mai jos:
1. TEI - Edward Faulkner - Nebunia aratului
2. TEI - Sepp Holzer - Permacultura
3. TEI - Masanobu Fukuoka - Revolutia intr-un spic
4. Introducere în designul permacultural cu Geoff Lawton (2009)
5. Geoff Lawton: Permaculture Soils - Solurile permaculturii 
6.  Ferma cu ajutorul naturii - Un Studiu De Caz De Permacultura de Succes în Climat Temperat 
7. agricultura-sustenabila.blogspot.ro
8. www.permacultura.ro

O alta idee extrem de interesanta ne este prezentata in filmul Back to Eden care poate fi vazut gratuit pe internet dar doar in limba engleza.
Tot pe acelasi site puteti gasi explicat cum sa ne cream propria gradina bazata pe aceleasi principii. Vedeti aici: How to get BACK TO EDEN. Mai multe informatii pe acesta tema puteti gasi si la link-urile urmatoare:
1. Touring a "Back to Eden" Garden.
2. Transformaţi deşeurile din lemn în mulci
 
Dupa ce deprindeti tainele gradinaritului veti observa ca o problema foarte importanta o constituie semintele. Este absolut fenomenal cum dintr-o samanta pusa in pamant poate creste o minunatie de planta. Dar si mai imposibil de inteles este faptul ca unii s-au gandit ca pot si ca trebuie sa puna monopol pe aceste seminte. Puteti intelege mai multe urmarind informatiile de mai jos:
1. Semintele Libertatii - Seeds of Freedom

Mai jos mai puteti gasi alte cateva informatii care va vor ajuta in tranzitie:
1. Oraşele viitorului: proiecte inedite de agricultură urbană
2. A farm for the future
3. Nick Ritar - A challenge to live sustainably
4. Four Acres and Independence - A Self-Sufficient Farmstead
5. How to Build Irrigation-Free Raised Beds with Hugelkultur
6. the horticultural channel

Daca veti avea inca un pic de timp, puteti urmari serialul produs de BBC - Tales From The Green Valley. Acesta prezinta modul in care traiau locuitorii unui satuc din Marea Britanie in anii 1600.